经营技巧

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  《人民的名义》热播，您的餐厅也要反腐啦！

  今天说到反腐，不少餐饮老板也是深有体会。员工利用职权和管理漏洞进行贪污是各餐饮店普遍存在的现象，而作为一名餐饮的管理人如何做好监督工作一直是让管理人员困饶的问题。

  

  2020-09-08

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  智能化时代，餐饮业如何与人工智能相结合？

  随着科技的发展，基于大数据和云计算的智能化时代正在加速向我们走来，各个行业都在探索利用智能化进行变革的可能性，餐饮行业也不例外。

  

  2020-09-08

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  【干货】2016年度中国餐饮百强企业分析报告

  2017年一季度，餐饮市场平稳开局，全国餐饮收入9196亿元，同比增长10.8%。大中型餐饮企业发挥了带动作用，限额以上单位餐饮收入2212亿元，同比增长7.3%，比上年同期提升0.6个百分点。

  

  2020-09-08

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  餐饮行业五大雷区，千万别踩

  餐饮行业是一个看起来容易，实际操作却非常复杂的行业，每年的换手率相当高，约30%的店铺转让。如何提高存活率，降低经营风险，需要抓住其中的要点。下面是经营餐饮的五个关键战略，这是必争之地，输掉一局即有可能满盘皆输。

  

  2020-09-08

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  餐饮品牌加盟如何才能永续经营？

  提起加盟，不少餐饮品牌方就处在不断纠结中，不加盟没有足够资金扩张市场，加盟却又怕被商户做砸牌子拖垮品牌......就像有的品牌因为加盟现在做的风生水起，也有的品牌因为加盟店出事导致口碑坍台。今天带大家来探讨下：加盟究竟能不能做，该如何做才能提高门店存活率！

  

  2020-09-08