【智能营销】全渠道智能营销,让餐厅精准连接顾客!

近年来,餐饮产品的同质化、外来资本的追捧,加剧了餐饮市场的竞争。为获取更多客流,各餐饮品牌纷纷在营销上发力,争取通过更多外部渠道,吸引客人到店消费。但由于消费者的信息接收量越来越庞大,餐厅的营销转化率变得越来越低,营销成本越来越高。

近年来,餐饮产品的同质化、外来资本的追捧,加剧了餐饮市场的竞争。为获取更多客流,各餐饮品牌纷纷在营销上发力,争取通过更多外部渠道,吸引客人到店消费。但由于消费者的信息接收量越来越庞大,餐厅的营销转化率变得越来越低,营销成本越来越高。

那么,该如何实现营销的低成本高转化,为餐厅带来更大效益?

微小二认为,餐厅应搭建起自身内部高效的日常营销机制,使餐厅营销常态化、系统化,减少外部高成本的被动营销,以餐厅为中心打通线上线下全渠道营销,高效连接顾客,才能为餐厅带来稳定客流。

基于这点,微餐时代智慧餐厅云系统,通过搭建会员管理平台和智能营销体系两大模块,帮助餐厅建立起内部高效、系统的营销机制,线上线下互为引流,让餐厅自带营销属性,精准触达目标顾客,真正实现餐饮营销低成本高转化。

 

会员管理精细化

围绕会员拉新、留存、激活三大阶段,打通线上线下全渠道会员获取方式,实现品牌输出的同时,沉淀会员信息,为日常会员优惠活动的开展提供依据,不断激活消费。

1、多渠道发展会员

多场景、多方式获取会员,从预订、排队、点餐、支付等线下消费场景到微信公众号、微信卡券等线上流量入口,获取潜在会员,解决传统营销方式单一、难以发展新顾客的问题。

2、注重会员成长

根据会员消费频次、储值金额等进行等级划分,等级越高优惠越大,激励会员频繁消费。同时,通过满额加送、充值折上折、积分抵现、生日到店送礼等激励方式,不定时提醒会员到店消费,激活沉默会员,增强顾客粘性。

会员消费行为数据化、智能分析,形成会员画像。商家能够根据会员消费喜好、习惯,精准投放优惠活动,实现营销的低成本高转化,轻松盘活会员消费。

3、多门店会员互通 

支持多门店会员互通,会员注册后在品牌任意门店消费,均可享受会员折扣和权益。

 

营销设置个性化

能灵活制定个性化营销方案,提供科学有据的优惠选项设置,有效提醒餐厅定期促销。多维度数据分析报表,帮助餐厅及时调整营销策略,持续提升营业额。

1、多形式引客到店

根据门店定位及潜在顾客群定位分析,利用线上线下多渠道多场景引流,提供最佳引客到店方案。一方面通过接入本地自媒体,让门店跟自媒体直接对接,轻松开展营销活动;另一方面接入当地外卖平台,拓宽餐厅销售渠道,提升餐厅营收。

同时,利用老带新的方式,引导老顾客分享、传播餐厅信息,吸引新客到店;巧用社群营销,搭建餐饮优惠消息分享平台,吸纳更多目标顾客,更加精准触达。

 

 2、灵活的营销设置

系统自带营销智能模块,助商家轻松制定营销方案,整单立减、整单满减、整单折扣、折扣菜、会员价等优惠方案可个性化设置,满足门店多样化营销需求,结账时智能匹配,刺激顾客二次消费。

3、营销数据智能分析 

顾客到店、排队、点餐、消费的行为信息数据化,帮助商户锁定目标客户群,制定营销策略、判断活动效果、及时调整菜品、活动营销方案,提高活动效益。

4、多场景广告展示

能在排队、点餐、收银等多个餐厅场景展示公众号二维码、菜品推荐、优惠促销、会员优惠等多种推广信息,增加顾客记忆点,提升餐厅营销信息曝光度。

 

在花样百出的餐饮营销竞争赛场上,要想突出重围,就要变被动为主动,主动利用互联网技术搭建餐厅与顾客之间顺畅的信息传递通道,利用数据化思维助力营销决策,增加餐厅连接顾客的渠道,精准触动目标顾客,真正做到“新客”变“老客”,稳定餐厅客流与营收。


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